Mudam-se os tempos, mudam-se as vontades, e por esta altura deveriam estar a acontecer as Feiras do Queijo, um pouco por toda região da Serra da Estrela, mas devido à pandemia, os municípios, como o de Celorico da Beira e o de Fornos de Algodres, optaram por realizar Feiras do Queijo exclusivamente na Internet, onde foram criadas lojas online para venda do Queijo Serra da Estrela e outros produtos endógenos.

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