In diesem Video zeige ich euch wie ich geröstete und gewürzte Nüsse selber gemacht habe, die nicht nur lecker sondern auch das perfekte Last minute Geschenk sind. Ich habe süße Pekannüsse mit Zimt gemacht, salzig-süße Rosmarin Chashewkerne und würzige Sesammandeln. Alles was ihr für die Herstellung benötigt findet ihr in jedem Supermarkt. Die Rezepte und Timestamps schreibe ich euch auch noch einmal unter dieses Video. Für die Herstellung benötigt ihr Eiweiß, damit ihr das Eigelb nicht verschwendet verlinke ich euch hier auch noch einmal mein Video in dem ich Eierlikör selber gemacht habe. Viel Spaß beim Zuschauen und Nachmachen.
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Die gesamte Weihnachts-DIY-Playlist: Weihnachts-DIY-Playlist: [ Ссылка ]
Eierlikör- und Nutellalikör-Video: [ Ссылка ]
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Time stamps:
süße Pekannüsse 0:42 min
Rosmarin-Chashewkerne 2:55 min
Sesam-Mandeln 4:23 min
Geschenkverpackung 5:53

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Mein Film- und Schneide-Equipment:

Kamera - Canon EOS 200D: [ Ссылка ]
Tripod: [ Ссылка ]
Dimmbares Ringlight (kaltweiß und warmweiß): [ Ссылка ]
Lavalier Mikrofon (für Intro zum Anstecken): [ Ссылка ]
Blue Snowball Voice Over Mikrofon: [ Ссылка ]
Video-Schneideprogramm - Filmora 10: [ Ссылка ]
Design-Programm - Canva (für Thumbnail/ Startbildschirm): [ Ссылка ]

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Rezept süße Pekannüsse:

300g Pekannüsse
50g Rohrzucker
2 EL Zimt
1TL Salz
1 Eiweiß

- Ei trennen und Eiweiß leicht aufschlagen
- Rohrzucker, Zimt und Salz unterrühren und die Nüsse unterheben
- 20 Minuten bei 150 Grad im Ofen backen und nach der Hälfte der Backzeit vom Boden lösen
- Vor dem Verpacken vollständig auskühlen lassen, damit sie extra knusprig werden

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Rezept Rosmarin-Cashewkerne:

300g Cashewkerne
3 EL salzige Butter
50g brauner Zucker
1 EL frischer Rosmarin

- Cashewkerne für 10 Minuten bei 175 Grad im Ofen rösten oder geröstete Cashewkerne verwenden
- Butter bei mittlerer Hitze in einer Pfanne schmelzen
- Zucker dazu geben und einrühren, dann den Rosmarin dazugeben
- Cashewkerne unterheben und auf einem Backblech vollständig auskühlen lassen bevor ihr die Nüsse verpackt

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Rezept Sesam-Mandeln:

500g Mandeln
2 Eiweiß
Prise feines Salz
2 TL Chili
2 TL grobes Meersalz
1 EL Thymian
3 EL Sesam

- Eiweiß mit der Prise Salz leicht aufschlagen
- die Gewürze und Sesam unterrühren
- die Mandeln unterheben
- 15-20 Minuten bei 180 Grad im Ofen backen und zwischendirch vom Boden und voneinander lösen
- vollständig auskühlen lassen vor dem Verpacken

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Musik:
We Wish You a Merry Christmas von Twin Musicom unterliegt der Lizenz Creative-Commons-Lizenz "Namensnennung 4.0". [ Ссылка ]
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Jingle Bells 7 von Kevin MacLeod unterliegt der Lizenz Creative-Commons-Lizenz "Namensnennung 4.0". [ Ссылка ]
Künstler: [ Ссылка ]

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Impressum:
Julia Hermes
Braunsberger Feld 1
51429 Bergisch Gladbach
Mail: juliahermes@hotmail.de

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