Dum Aloo Recipe | दम आलू | Dhaba Style Dum Aloo @taptiskitchen
#dumaloo #kashmiridumaloo #taptiskitchen #taptiskitchen #gravyrecipes #sidedish #punjabirecipes
Dum Aloo Recipe | Punjabi Dum Aloo Recipe | Dhaba Style Dum Aloo with detailed photo and video recipe. A rich and creamy potato-based curry hails from the popular Punjabi cuisine. The recipe is prepared with tomato and onion-based sauce with deep-fried baby potatoes. This creamy gravy is ideal when served with roti or naan but also tastes great with jeera rice or pulao.
दम आलु ही एक पारंपरिक काश्मिरी रेसिपी आहे. काश्मिरी दम आली रेसिपी खूप प्रसिद्ध आहे. तसेच पंजाबी पद्धतीने सुद्धा दम आलु बनवले जातात. बऱ्यापैकी दोन्ही रेसिपीज सारख्या आहेत थोडाफार फरक आहे. आज आपण पंजाबी पद्धतीने, ढाबा स्टाइल दम आलू कसे बनवायचे ते पाहणार आहोत. घरात कार्यक्रम असेल, तीच ती भाजी खाऊन कंटाळा आला असेल, काहीतरी स्पेशल बनवायचे असेल तर ही दम आलू रेसिपी नक्की करून पहा. करायला सोपी आणि अगदी कमी साहित्यात तयार होते.
दम आलू बनवण्यासाठी लागणारे साहित्य (3-4 लोकांसाठी)
How to make Dum Aloo
Recipe Of Dum Aloo
How to make Kashmiri Dum Aloo
• Dum Aalu – 10-12
• Oil For Frying
For Gravy
• Oil 2 tsp
• Onion 2 med
• Garlic 7-8
• Ginger 1 inch
• Soaked Cashew 9-10
• Tomato 2 med (ripened)
For Sabji –
• Oil 2-3 tbsp
• Cumin Seeds 1 tsp
• Bay Leaves 1
• Cinnamon 1
• Black Pepper Corns 5-6
• Green Cardamom 2
• Black Cardamom 1
• Ready Gravy
• Kashmiri Red Chilly Powder 1 tsp
• Turmeric ½ tsp
• Red Chilli Powder
• Water as required
• Salt To Taste
• Fried Potatoes
• Cumin Coriander Powder 1 tsp
• 2 tbsp fresh Bitten Curd
Music I Use: Bensound.com/free-music-for-videos
License code: N8THLEN6FSMZMA4Y
