Чтобы приготовить консервированные ананасы в автоклаве нам потребуется
На банку 350 мл
ананасы филе 200-220 гр
сироп 120-130 мл
сироп 1 кг воды + 1 кг сахара
режим стерилизации в автоклаве на воде (у меня консерватор от компании форком) 20 минут 100 градусов

апельсиновый джем в автоклаве
- филе апельсина 3 кг
из него получаем 1 литр сока (выпить с удовольствием) и 2 кг мякоти
- 2 кг сахара
добавить загуститель по желанию (агар агар) по инструкции производителя , я предпочитаю 1/2 нормы
режим стерилизации в автоклаве на воде (у меня консерватор от компании форком) 20 минут 100 градусов

Сотрудничество dobroslav13@yandex.ru
Наши странички в соцсетях
телеграмм чат для общения подписчиков канала Доброслав13 [ Ссылка ]
телеграмм с анонсами видео [ Ссылка ]
ВКонтакте [ Ссылка ]
ВКонтакте [ Ссылка ]
YouTube www.youtube.com/user/dobroslav13
ЯндексДзен [ Ссылка ]

#доброслав13 #автоклав #консервация

свернуть