¿Quiéres hacer un regalo para una persona especial ó solo pensaste en darte un gustito?
Hoy te traigo una exquisita experiencia, una receta de bombones rellenos de mantequilla de maní y coco. Woow… delicioso.

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INGREDIENTES

- 50 gr. de mantequilla de maní TuFit
- 30 gr. de coco rallado
- Stevia o el endulzante de su preferencia
- 150 gr. de cobertura de chocolate
- 1/8 de taza de leche, la que prefiera

PREPARACIÓN

En un recipiente agregue la mantequilla de maní TuFit natural, seguidamente agregue la leche, la porción de stevia o el endulzante que eligió, ahora mezclamos hasta que los ingredientes se incorporen perfectamente, llevamos la mezcla a la heladera por 30 minutos, concluido el tiempo, vertimos en un recipiente el coco y la mezcla de mantequilla de maní, con mucho cuidado mezclamos hasta formar una masa compacta, formamos 12 bolitas de la masa y las apartamos. Picamos en trozos pequeños la cobertura de chocolate e incorporamos en un recipiente de vidrio a baño María hasta que se derrita completamente, una vez derretida, cubrimos las bolitas con la cobertura de chocolate una a una y llevamos a la heladera por 5 minutos. Una vez pasado el tiempo, sacamos de la heladera y podemos envolverlos en papel estaño para así volverlos más especiales todavía, como también ponerlos en cápsulas de papel para trufas y guardarlos en una canasta ó en una cajita, uno ya puede usar su creatividad para guardar sus sabrosos bombones.

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