Рикоттники :

2 яйца
6 ст ложек рисовой муки
2-3 ч ложки сахара
1/2 пачки рикотты
Все перемешать
Можно добавить ванилин по вкусу

Мокрыми руками придать форму
Далее высыпать муку и с помощью стакана сделать ровные рикоттники как в ресторане 👌

Жарить на сливочном масле до золотисты корочки

Приятного 🫶🏻
Получаются нежнее, чем сырники из творога

свернуть