GANACHE DE CHOCOLATE BRANCO PARA COBERTURA E RECHEIO - Ponto de bico.
Neste vídeo você vai aprender como fazer uma ganache de chocolate branco fácil e sem erro, pois irei te ensinar o passo a passo da ganache perfeita.
Essa receita possui textura firme e sedosa, e você poderá usar para várias finalidades, como: ganache para recheio de bolo, recheio de sobremesas, ganache para cobertura, e a maravilhosa ganache de chocolate branco ponto de bico.
Então se quer aprender como fazer ganache de chocolate branco para cobertura e recheio, confere a receita.
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📌 Itens para ter na cozinha que uso no vídeo, abaixo, veja no link:
- Jogo de panela do vídeo (grossa): [ Ссылка ]
- Jogo de panela (fundo médio): [ Ссылка ]
- Kit espátula de silicone com cabo firme: [ Ссылка ]
- Fogão de mesa /Fogareiro: [ Ссылка ]
- Balança digital de Cozinha: [ Ссылка ]
- Termômetro digital: [ Ссылка ]
- Termômetro Digital Infravermelho: [ Ссылка ]
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