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Se presenta como una buena alternativa para mejorar las ganaderías de doble propósito. En los últimos años esta raza, al igual que la Gyr, ha despertado un gran interés entre los criadores cebuistas, pues sus grandes cualidades le garantizan un lugar predominante en la ganadería nacional.
Los ganaderos colombianos han importado una buena cantidad de ganado Guzerá, al igual que semen de los mejores toros del Brasil. Algunos criadores de Holstein los utilizan para cruzar con las mejores vacas de sus rebaños para la producción de Guzolando (Guzerá x Holstein). En Colombia, cientos de ejemplares de estos cruces producen medias hasta de 14 litros de leche diaria en dos ordeños con apoyo del ternero.
Los primeros ejemplares fueron registrados en la Asociación Cebú colombiana en el año de 1980. Aunque la población de Guzerá en nuestro país es reducida, los criadores han puesto un especial interés en su utilización, porque han demostrado con cifras, su adaptación al trópico cómo producir carne y leche a bajo costo.
Animal de triple propósito: carne, leche, y trabajo. Temperamento noble. Excepcional para cualquier tipo de cruzamiento. Ideal para zona tropical seca en cualquier topografía. De mayor rusticidad y longevidad.
El Guzerá tiene su imagen gravada en los monumentos de la India e incluso un sello de cinco mil años fue encontrado, exhibiendo el animal al lado de instrumentos agrícolas. Es la raza más antigua del mundo.
PARÁMETROS EN GUZERA
La vaca adulta pesa entre 500 y 650 kg y el toro entre 800 a 1000 kg.
El peso e los becerros al nacer es de 32 – 35 kg aproximadamente.
La producción diaria de leche es de 7 a 9 litros en promedio.
Es la raza más longeva dentro de las cebuinas, superando los 15 años de vida productiva.
FICHA TECNICA RAZA GUZERA
ORIGEN: Del estado de Bombai de la india.
FINALIDAD: Producción carne, leche y trabajo.
TEMPERAMENTO: Altivo y noble.
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Juan Gonzalo Angel Restrepo
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