Quer saber como acertar o ponto do glacê real caseiro, colori-lo e aprender a decorar bolachas(biscoitos)? Então assista esse vídeo com a minha amiga Anelise Collor dando essa mega aula para nós!

RECEITA DO GLACÊ REAL CASEIRO:

02 claras em neve
450g de açucar de confeiteiro
01 colher de suco de limão


RECEITA BISCOITO AMANTEIGADO

-150g de manteiga
-500g de farinha
-3 ovos
-1/2 colher de essência de baunilha
-250g de açúcar
-1/2 colher de chá de fermento

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes da massa e coloque em uma superfície enfarinhada e misture delicadamente até soltar das mãos. coloque a massa em um saco plástico e leve a geladeira por duas horas.

Abra a massa em um a superfície enfarinhada com ajuda de um rolo na espessura de meio centímetro e corte a bolachas.

Cubra uma assadeira com papel manteiga e disponha as bolachas.

Leve a forma á geladeira por 15 minutos antes de assar.

Asse em forno preaquecido a 180° por dez minutos ou até dourar as extremidades das bolachas.

Deixe esfriar em uma grade.


Conheça as mídias da Anelise:
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🎥Direção: André Rodrigues
Edição: André Rodrigues
Joelma Rodrigues

♬Music from: www.bensound.com

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