Matías Tomás Prieto es un winemaker que elabora su vino de autor Entrevero, con quien mantuvimos un encuentro junto a otros productores de vinos Garage en Caché Bistró.
Como Ingeniero Agrónomo lleva adelante distintos proyectos vitícolas, como Chañarmuyo, en La Rioja, o Lorenzo de Agrelo, los viñedos del conductor televisivo Marcelo Tinelli.

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