Ikan asin  Peda banyak diminati pecinta kuliner karena rasa asinnya yang khas dan entah kenapa memakan sedikit ikan peda dapat menghabiskan satu piring nasi. Apalagi memasaknya ditambah berbagai asesoris sayuran yang menambah cita rasa masakan itu. Seperti yang saya sajikan ini Resep Tumis Ikan Peda Pete Kemangi;  berikut bahan bahannya ;
1. Ikan asin peda 4 ekor
2. Pete 2 papan
3. Kemangi 2 ikat
4. Bawang merah 9 butir
5. Bawang putih 5 siung
6. Cabe merah besar 3 buah
7. Cabe merah rawit 7 buah
8. Cabe hijau rawit 15 buah
9. Kaldu jamur 1 sdt
10. Gula pasir 1 sdt
11. Kecap manis 1 sdm
12. Daun salam 2 lbr
13. Daun jeruk 3 lbr
14. Daun bawang 5 btg
15. Sereh 1 btg
16. Jahe 1 ruas
17. Tomat 2 buah
18. Tepung beras secukupnya (50 gram)
19. Minyak goreng secukupnya

#ikanasinpeda  #tumisikanpeda
#reseptumisikanasinpedapetekemangi

свернуть