Descubre lo fácil y rápido que puede ser preparar un exquisito filet o filete de MERLUZA a la ROMANA. En sólo algunos pasos y sorprende a todos con los secretos y TIPS que te comparto. Dejame en los comentarios cualquier duda o consulta, a tu disposición!
Ingredientes: ( Rinde para 4 porciones)
- 1 kg. de Filet de Merluza, o el pescado que prefieras
- 1/2 cda. de Sal.
- 1 cda de ajo y perejil.
- 1 cda de ajo en ´polvo.
Para la Masa Crocante:
- 2 huevos.
- 1 cda de ajo en ´polvo.
- 1 cda de ajo y perejil.
- 1 cda de sal.
- 1cda de condimento de pescado.
- 1 Taza y media de harina leudante
- 1/2 Taza de Leche.
Para la Cocción:
- Aceite para cocinarlo cantidad necesaria.
- Papel de cocina.
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Saludos! y nos vemos en el siguiente video!
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