Los berros son considerados un super alimento porque tien más del 90% de agua demás que tiene un alto contenido de vitaminas y minerales.
En este video podrás ver tres recetas para preparar Berros o Watercress:
Receta de Agua con Berros
Ingredientes:
200 grs de piña
10 ramas de berros
10 ramas de afalta
Endualzante al gusto
1/2 litro de agua
7Receta de crema de berros
1/2 cebolla
1 manojo de berros
1 papa grande o dos chicas
3/4 de litro de caldo o agua
Crema o leche al gusto
Receta de ensalada de berros
2 Aguacates
2 Mangos
1 manojo de berros
1/2 manojo de espinacas
Vinagreta
Mostaza
Vinagre de manzana
Aceite de oliva
Limón
Sal
Pimienta
Miel
Sal y pimienta
