НАТУРАЛЬНЫЙ ШОКОЛАД В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Больше рецептов в моем Телеграмм канале
[ Ссылка ]

В магазинах сложно найти шоколад с идеальным составом, но его легко приготовить самому, без усилий и специальных навыков.
К тому же, вкусный и красиво оформленный шоколад, приготовленный с любовью на вашей кухне, может стать прекрасным подарком для ваших близких!
Автор 🎥 @ketoparanoia

Состав:
🍫Какао тертое 100 г
🧈Какао масло 50г
🥄Сахзам (лучшие использовать жидкий или интенсивный)
🌰Наполнитель - у меня сублимированная ягода, фисташки (можно без него)

Приготовление:
1. Какао и масло мелко порубить, переложить в миску для водяной бани, добавить сахзам
2. Нагреть воду, поставить над ней миску (дно не должно касаться воды) и полностью расплавить массу, периодически помешивая и подогревая воду при необходимости
3. Нагреть массу до температуры 45 – 46°.
4. Снять с водяной бани и остудить массу до температуры 27°
5. Затем нагреть массу до температуры 30° и разлить по формам. Добавить наполнитель по желанию

Примерное КБЖУ на 100г: 673/9/69/13 (в т.ч. клетчатка 11 г)

Готовьте с любовью ❤️

📎Подписывайтесь на канал, делитесь с друзьями и следите за новыми рецептами!

Трек из видео: Do You Really Wanna Be in Love от Frigga

#кетошоколад #шоколадбезсахара #домашнийшоколад
#кето #кетодиета #кетоблюдо #кетопитание #кеторецепт #кеторецепты #кетоеда #пп #ппрецепты #ппеда #кетодесерт #кетоконфеты #ппконфеты #низкоуглеводныеконфеты #низкоуглеводныйдесерт

свернуть