*דג מושט מטוגן*
6 מושטים מפולטים ללא עור
למירנדה לערבב :
מיץ מחצי לימון
½ כף פפריקה מתוקה
1 כפית כמון
¼ כפית פלפל שחור
¼ כפית אבקת שום
¼ כוס שמן
1 כפית מלח
לציפוי:
לשים בקערות נפרדות
🔸️1 כוס קמח מנופה עם מעט מלח
🔸️3 ביצים עם מעט מלח
🔸️1 כוס פירורי לחם
שמן לטיגון עמוק
להבריש את הדג במירנדה
לטבול בקמח אחר כך בביצה
ולבסוף בפירורי הלחם
לטגן בשמן משני צדדים
באהבה נועם זיגדון 💞
