Looking for an amazing sweetener? Cocofina's coconut nectar is perfect for you! It is the best alternative to regular sugar, honey or agave syrup and is also vegan!
Find our coconut nectar on www.cocofina.com/product/organic-coconut-nectar/
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French translation here:
Salut tout le monde,
Aujourd’hui on va parler du nectar de noix de coco et comment l’utiliser. Alors en fait c’est un liquide extrait de la fleur du cocotier. Alors les cocotiers produisent des fleurs et ces fleurs produisent du nectar qui est concentré pour donner le nectar de coco. Le gout est floral et sucré, la texture est riche et on peut l’utiliser dans le café, le thé, pour les gâteaux, pancakes, et comme une alternative au miel pour les végétaliens.
L’un de ses nombreux avantages est que le nectar de coco a un faible indice glycémique. C’est une superbe alternative au sucre et sirop dans une alimentation saine.
J’aime utiliser le nectar de coco en pâtisserie pour les gâteaux car cela leur donne une saveur unique. J’adore aussi faire des crambes aux pommes avec le nectar de coco. Alors le pour le cramble j’utilise des flocons d’avoine que je mélange au nectar de coco et que je fais cuire ensuite. Je le place ensuite au dessus de pommes déjà cuites. Et Apres je fais cuire tout cela au four. On obtient un crambe croustillant délicieux. C’est mon préféré. J’adore aussi l’ajouter a mon porridge simplement.
C’est aussi super bon mélangé à du beurre de cacahouète.
Je l’ai aussi utilisé dans une autre de mes vidéos pour faire un petit gâteau au chocolat.
Le nectar est vendu dans ce petit pot en verre de 350ml qu’on peut ensuite utiliser pour autre chose comme pour stocker des graines et noix.
Pour s’en procurer c’est facile sur www.cocofina.com
Merci d’avoir visionne. Bye
