Nesse vídeo, o Mestre Engenheiro Felipe Lima explica o que é Caixa de Gordura e sua função no sistema de descarte de água.

Uma caixa de gordura é um dispositivo que retém como o próprio nome já diz gordura que poderiam obstruir as tubulações. Ela é instalada recebendo despejos de pias, onde há a manipulação de alimentos.

É um dispositivo da rede de tratamento de esgotos composta de um pequeno tanque onde a gordura (e outros componentes) despejada em uma pia ou máquina de lavar louças é separada e não vai para a rede. Contém apenas restos da cozinha, e não de outros aposentos, como banheiros por exemplo.

A gordura proveniente da limpeza de louças em residências solidifica-se e pode entupir canos, daí a importância da existência de uma caixa de gordura. Periodicamente, é necessária a limpeza das caixas, pois formam-se crostas de gordura. As caixas de gordura podem ser feitas de diferentes materiais, como aço inoxidável, plástico, concreto e ferro fundido. Seu volume pode variar desde usos residências, (modelos pequenos) como caixas de gordura de cozinhas industriais.

E existem modelos instalados acima do solo, abaixo do solo, dentro cozinhas ou fora das casas.
Embora não seja obrigatória, a caixa de gordura é um item bastante importante em casas e apartamentos. Ela irá auxiliar para que a suas tubulações de pias não entupam.

Mantenha-as sempre limpas, programe essa rotina de manutenção com recorrência, pois a gordura precisa ser retirada, caso contrário, a caixa irá transbordar, e não será nada agradável.

Boas manutenções prediais para todos.
Forte abraço.
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