Вкуснейшие лепешки на кефире с начинкой. Начинку можно готовить любую.Такие лепешки получаются всегда вкусными с любой начинкой.Хороши лепешки и холодные, и теплые, и горячие.
Тесто для лепёшек:
кефир тёплый или комнатной температуры - 300 гр.
соль - 1 ч. ложка
сахар - 1 ч. ложка
мука - 400 гр.
сода или разрыхлитель - 1 ч. ложка
- в кефир добавить соль и сахар, перемешать до растворения
- муку просеять, добавить в муку соду, влить кефир с солью и
сахаром
- замесить мягкое тесто, при необходимости подсыпать
немного муки
- тесто положить в мешочек на 15 минут для отдыха
- готовое тесто слегка смазываю подсолнечным маслом,делю
на шарики и раскатываю тонкие лепёшки
- на лепёшку кладу начинку с одной стороны и залепляю как
чебурек
- лепёшки готовлю на сухой сковороде, на умеренном огне до
румяности, примерно, по 1-2 минуты с каждой стороны
- горячие лепёшки смазывать сливочным маслом
- лепёшки просто объедение
Начинка из щавеля:
Щавель - 200 гр.
сахар - 1-2 ст. ложки или по вкусу
- Мой YouTube канал: [ Ссылка ]
- Блюда к праздничному столу: [ Ссылка ]
- Не сладкая выпечка: [ Ссылка ]
- Сладкая выпечка: [ Ссылка ]
- Куличи,блины,оладьи: [ Ссылка ]
- Рецепты конфет,десертов,сладостей: [ Ссылка ]-
- Салаты вкусные и простые: [ Ссылка ]
- Блюда с мясом: [ Ссылка ]
- Рыбные блюда. Блюда с рыбой: [ Ссылка ]
- Рецепты супов (первые блюда): [ Ссылка ]
- Др.рецепты из самых доступных продуктов: [ Ссылка ]
- Консервация. Заготовки на зиму: [ Ссылка ]
- Полезные советы: [ Ссылка ]
- Дача, дачные дела: [ Ссылка ]
- Мои комнатные растения: [ Ссылка ]
- Мой уютный уголок: [ Ссылка ]
- Мои покупки: [ Ссылка ]
- Интересное в мире: [ Ссылка ]
- И разное , и прикольное: [ Ссылка ]
- Ухаживаем за собой: [ Ссылка ]
- Понравившееся: [ Ссылка ]
В видео использовался музыкальный трек из бесплатной фонотеки YouTube сайт [ Ссылка ] ,
композиция Exhale исполнитель Jeremy Blake
