Ciao ragazzi, oggi prepariamo insieme la Torta Salata di Pasta Sfoglia alla Caprese! Una ricetta facile e veloce, ideale da portare in tavola nel periodo primaverile ed estivo. Gli ingredienti che occorrono per prepararla sono pochi e semplici. Basta un rotolo di pasta sfoglia, del pomodoro e della mozzarella ed in pochi gesti realizzerete una torta salata davvero originale e gustosa. Questa torta salata caprese è impreziosita poi con dell’origano e del basilico, i classici profumi dell’estate! La particolarità di questo rustico di pasta sfoglia è che tutti gli ingredienti del suo ripieno vanno messi a crudo. Quindi si prepara davvero in 5 minuti. Oltre che per la cucina di ogni giorno, questa torta salata è perfetta anche per un buffet di festa, un aperitivo o una cena in piedi. Se volete potete ulteriormente variare la ricetta aggiungendo dei capperi, delle olive o delle acciughe. Ma vi assicuro che anche così in semplicità è una vera delizia!
Un abbraccio e buona visione
55Winston55
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***INGREDIENTI (per 6 porzioni)***
1 rotolo di pasta sfoglia rotondo
300 g pomodorini
300 g mozzarella
Sale e pepe q.b.
Origano q.b.
Basilico q.b.
Olio d'oliva q.b.
#tortasalata #pastasfoglia #caprese
