Эти вишнёвые корзиночки с заварным кремом не оставят вас равнодушными! Побалуйте себя и ваших близких! Устройте вкуснейшее , уютное чаепитие!
#пирожное #десерт #КорзиночкиСЗаварнымКремом #КЧаю #СладкаяВыпечка
На 12 шт
Рецепт:
Для теста:
1 яйцо
200 гр мука
100 гр слив.масло
50 гр сахар
5 гр разрыхлитель
Щепотка соль
Для крема:
2 яйца
60 гр сахар
10 гр ванильный сахар
20 гр крахмал ( у меня кукурузный )
200 мл йогурт
Начинка:
150 гр вишня без косточек
1 ч.л крахмал
1. Высыпать в миску муку, разрыхлитель, сахар, соль и все размешать. В сухую смесь натереть на терке холодное слив.масло и руками все перетереть в крошку ( или при помощи блендера ). В полученную крошку влить яйцо и замесить мягкое , не липнущее к рукам тесто. Если тесто не собирается в шар добавить 1 ст.ложку ледяной воды, а если липнет к рукам добавить 1 ст.л муки.
Разделить тесто на 12 частей. Каждую часть скатать в шарик и каждый шарик выложить в формочки для кексиков. При помощи стакана с плоским дном сформировать корзиночки как показано в видео.
2. Для крема в миске смешать до однородности яйца, сахар, ванильный сахар, крахмал и йогурт.
3. На дно корзиночек выложить по 4 ягодки вишни, предварительно размороженной, обсушенной от сока и перемешанной с крахмалом. И добавить по 2 ст.ложки крема в каждую корзиночку.
4. Выпекать пирожные в заранее разогретой духовке на 180 градусов режим верх-низ 20 - 25 минут. Дать пирожным полностью остыть. Остывшие пирожные достать из формочек. Приятного чаепития!
ПЛЕЙЛИСТЫ:
Несладкая выпечка: [ Ссылка ]
Сладкая выпечка: [ Ссылка ]
Закуски:[ Ссылка ]
Супы: [ Ссылка ]
Блюда из мяся и птицы: [ Ссылка ]
Соусы: [ Ссылка ]
Блюда из рыбы и морепродуктов: [ Ссылка ]
Готовим в микроволновке: [ Ссылка ]
Без выпечки: [ Ссылка ]
Торты и дессерты: [ Ссылка ]
Блюда из овощей: [ Ссылка ]
Готовим без глютена: [ Ссылка ]
Ленивые завтраки: [ Ссылка ]
Блюда из фарша: [ Ссылка ]
Постные блюда: [ Ссылка ]
Рецепты из творога: [ Ссылка ]
Блюда Израильской кухни: [ Ссылка ]
Тесто фило: [ Ссылка ]
Instagram - [ Ссылка ]
Facebook - [ Ссылка ]
Mail - tastyandlazy@gmail.com
