Creme de milho é uma daquelas receitas simples e deliciosas, mas que consegue fazer toda a diferença naquele almoço prático e rápido do dia a dia. Confira o vídeo e aprenda a fazer um delicioso creme de milho.
Ingredientes:
1+1/2 xícara de leite
2 latas de milho
1 colher (sopa) de manteiga
1/2 cebola
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 caixa de creme de leite
sal a gosto
pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
No liquidificador, bata o milho e o leite e reserve.
Em uma panela, aqueça a manteiga, junte a cebola e refogue um pouco.
Adicione a farinha de trigo e mexa rapidamente.
Deixe dourar e misture o milho batido com o leite ao caldo.
Mexa até dissolvê-lo completamente e cozinhe por cerca de 10 minutos, até obter uma consistência cremosa.
Acrescente o creme de leite, mexa e desligue o fogo.
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