غذای اصیل ، اقتصادی و خوشمزه😋
سلام و درود 🤚
آموزش از من حمایت ازشما 🙏
یکی ازغذاهای ساده و خوشمزه گیلانیها پنیر برشته (پنیر دبیج )هست که حتماً با باقاله پلو در کنار گوشت و مرغ سرو میکنند یا برای شام و صبحانه با نان و گوجه میخورند بریم درستش کنیم
من مقدار کم درست کردم شما میتونید بیشترش کنید
🧈مواد لازم پنیر برشته یا پنیر دبیج:
۱-پنیر ازهر نوع که دارید یک قاشق غذاخوری پر
۲-تخم مرغ یک عدد
۳-شوید یک قاشق چایخوری پر
۳-زردچوبه یک چهارم قاشق چایخوری
۴-نمک و فلفل به مقدار نیاز
۵-روغن به مقدار لازم
🧈طرزتهیه:
داخل ماهیتابه روغن ریخته پنیر و شوید و زردچوبه بریزید پنیر و له کنید اجازه بدید پنیر باز بشه بعد تخم مرغ اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا مخلوط بشه و تخم مرغ ببنده و سفت بشه بعد در کنار باقالی پلو یا با نون و گوجه میل کنید نوش جان #پنیر_برشته #پنیر_دبیج #پنیر_وابیجه #خورشت_محلی #آشپزی #غذا #طرز_تهیه #طرز_تهیه_پنیر_برشته #طرز_تهیه_پنیر_دبیج #پنیر_برشته_خانگی #غذای_سنتی #غذای_خانگی #آشپزی_ایرانی

свернуть