Pour 2 personnes
Décongélation : velouté, pâte feuilletée
Préparation : 5 min
Cuisson : 20 min

Chez Picard :
• 500 g de velouté châtaigne, potimarron, huile de noisette (1/2 sachet)
• 1 tranche de foie gras cuit au torchon
• 1 rouleau de pâte feuilletée

Préchauffez votre four à 180°C (th.6).
Faites réchauffez le velouté et réservez.
Coupez la tranche de foie gras encore surgelée en petits cubes.
Répartissez le velouté dans 2 soupières individuelles et ajoutez les cubes de foie gras. Découpez 2 ronds de pâte feuilletée et fixez-les sur les soupières en appuyant bien sur les côtés et en faisant un petit trou au milieu, puis enfournez 20 min. Cassez la croûte pour déguster.

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