Les mortadelles (ou cachir) industriels sont mauvais pour notre santé à cause de tous les produits chimiques qu’ils contiennent, c’est pourquoi je vous partage ma recette 100% maison et naturelle de mortadelle au poulet 🍗
Mon matériel de cuisine que je recommande:
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Ingrédients :
450g de pouler
4 œufs
Sel poivre ail paprika cumin coriandre
60g de farine de maïs
70g d’Olives vertes dénoyautées
20g d’huile d’olive
4 portions de 15g de fromage type vache qui rit
Sel poivre ail paprika cumin coriandre
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