#مقروط_القلب_اللوز #مقروط_سنيوة
المقادير
3 كيلات دقيق خشن ممسوحة ماما
1 كيلة فرينة ممسوحة
م ص ملح
م ك سكر
نصف م فانيلا
نصف م ص خميرة
باكي فلان ذوق فاني 50 غ
كيلة يدام مرغرين وسمن ونفيض بالزيت .لكن السمن يغلب
يعجن في بتران حتى يبياض يبات ليلة كاملة
نحط كيلة ( 2 بيض وحدا صفار+ ماء الزهر +الماء) يدور بتران 3 د ونطفي
يرتاح ساعة ثم نشكل ..في سنيوة
180 درجة
سنيوة 30\40
عسل حوالي كيلو و 700
مقروط الكوشة
مقروط ام وليد
مقروط البليديبن
مقروط سارة حناش
مقروط ام مرام
ساف هشام
شاف دحمان
ام يارا
دداح
حلويات كرميلا
مقروط المقلةمقروط الكوشة
مقروط المقلة
مقروط ام وليد
مقروط ام يارا
مقروط اللوز
مقروط الكوشة ام وليد
مقروط السنيوة
مقروط بريستيج
مقروط asma belguet
مقروط الكوشة asma belguet
مقروط l'ame de table
badra belhadj مقروط
مقروط cuisine samira dz
مقروط chef walid
مقروط اللوز chef walid
مقروط mimicha cuisine
مقروط sarah cuisine ski
مقروط الوردة safaa channel
مقروط dora
مقروط lame de table
مقروط les delices de walid
