雞絲碗仔翅套餐食譜：
木耳絲1/2杯
雞上髀2隻或3隻
冬菇絲1/2杯
竹筍絲1/2杯
粉絲1/3杯
蒜頭3瓣
適量薑
紹興酒1湯匙
蛋1隻

粟粉水：
水1/2杯
粟粉6湯匙

調味：
適量生抽, 胡椒粉, 鹽,
草菇老抽或老抽

Fake start fin soup recipe：
1/2 cup
shredded black fungus
2 or 3 pieces
chicken thighs
1/2cup
Shredded mushroom
1/2cup
Bamboo shoots
1/3 cup bean thread
3 cloves garlic
Some ginger
1 Tbsp cooking wine
1 egg

Cornstarch water：
1/2 cup water
6 Tbsp cormstarch

Flavor：
Some soy sauce, white pepper, salt, mushroom soy sauce or dark soy sauce

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