Ce cake est très facile à réussir, même pour des débutants. Il suffit pour cela de mettre soigneusement ensemble tous les ingrédients de la recette dans un grand saladier, et de surveiller la cuisson au four (après les 35 ou 40 premières minutes). L'astuce est d'attendre que la lame d'un couteau en ressorte presque sèche, mais encore un tout petit peu humide quand même, ce qui indique que le cake est cuit mais sans être trop sec.
Vous pouvez varier les fruit et épicer selon votre les ingrédients dont vous disposez à ce moment-là dans votre cuisine. A savoir aussi qu'en utilisant de la farine complète comme indiqué dans notre recette, ce cake sera plus nourrissant et se conservera plus longtemps.
