SELAMAT DATANG DI CHANNEL YOUTUBE @Lenny's homemade

yang baru pertama kali ketemu dengan channel ini, silahkan di subscribe ya teman², nyalahkan lonceng notifikasinya agar tidak ketinggalan video terbaru dari Lenny's homemade. TERIMA KASIH

Subscribe 👇
[ Ссылка ]

BELI ALUMINIUM SIKU , DM instagram 👇👇 @lenny.maryanti


RESEP BIKA AMBON 100% BERSARANG ANTI GAGAL
Recipe @jensoee
Made : youtube Lenny's homemade

Bahan biang
100 ml Air
1 sdm Tepung protein sedang
1 sdm gula pasir
1 sdt ragi instan
-
Larutkan semua bahan, biarkan menggembang, sisihkan ( +/-15mnit)
-
Bahan 1 :
300 ml Santan sedang
1 batang serai, 1sdt kunyit, 4 lembar daun jeruk dan 1/2sdt garam
-
Masak semua bahan, hgg mendidih, angkat, biarkan hangat
-
Bahan 2 :
125 gr Sagu tani
1 sdm tepung ketan
1. 1/2 sdm tepung protein sedang
-
Campurkan semua bahan 2, hgg rata, sisihkan

Bahan 3 :
11 kuning telur
2 butir telur utuh
200 gr gula pasir
-
25 gr Margarin, cairkan
-
Langkah :
1. Kocok semua bahan hgg mengembang (+/-10 menit )
2. Masukkan biang yg sdh mengembang ( 15menit)
3. Masukkan secara bergantian bhn tepung dan santan, mix dgn kec rendah hgg rata
4. Keplok2 adonan kurleb 5 menit, lalu ttp wadah, diamkan selama kurleb 3-4 jam
5. Setelah 4 jam, aduk adonan, lalu tuangkan mentega cair, aduk rata
6. Sblmnya panaskan oven, dgn suhu 150 derajat celcius, api atas
7. Mskkn adonan kdlm loyang uk 18x18x7 cm, yg sdh diolesi minyak dan di tabur sedikit tepung, lalu tuang ke dalam loyang yang telah dipanasi terlebih dahulu di atas loyang berisi pasir
8. Panggang selama 50-60 menit, api kecil hingga kering dan matang
9. Setelah kering pindah ke oven, suhu 150" 5 menit saja api

selamat mencoba

свернуть