RC Resort, nato dalla collaborazione tra l'imprenditore Elio Stangalino e lo Chef stellato Roberto Conti, è la location delle MasterClass dedicate ai vini d'annata ideate da un maitre d'eccezione, da sempre appassionato di vini, come Mario Moreschi.
Obiettivo degli incontri, che hanno cadenza mensile, è far avvicinare gli amanti dei vini ad una cantina, quella di RC Resort appunto, caratterizzata da una qualità e storicità unica, grazie all'eredità dalle precedenti gestioni.
Le serate hanno sempre ospiti d'eccezione: ieri è stata la volta di Elio Altare, produttore vinicolo puro, vero punto di riferimento vinicolo delle Langhe tanto da aver ispirato anche un docufilm cult sul vino italiano: "Barolo Boys".
«Io sono un contadino, a vent'anni ho ancora arato la terra con il bue tra i filari, ho conosciuto le fatiche del passato. Imparando così a rispettare la terra e il lavoro», ci ha confidato.
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