[ Ссылка ]
היום נפתח בית הבד לעצירת שמן זית שנת 2010.
הסרטון מתעד את תהליך הפקת השמן על כל שלביו:
- כניסת הזיתים למכונה
- ניפוח העלים החוצה
- שטיפת הזיתים
- עלייתם במסוע אל המגרסה
- גריסתם למשחה
- ערבוב המשחה במשך כשעה
- והעברת התערובת למכשיר הסרכזת אשר מפריד את שמן הזית הכתית משובח מהגפת ומשמן המאור.
השמן שיצא היום - ראשון המסיק, בצבע ירקרק משגע.
חבל שוידאו לא מעביר ריחות וטעמים!
