COMIDA BIZARRA EN LA FERIA ESTATAL DE MN
1. BLUE BARN
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© DOUGHSCUIT DE POLLO: Comenzar con la mezcla de galletas de suero de leche, luego agregar el suero de leche y mezclar lo húmedo y lo seco. Añadir el agua, la salsa Buffalo, el pollo cortado en dados y mezcle. Crear bolas de masa redondas. Como armar: cortar las bolas de masa en cuartos. Rociar con glaseado para tartas y glaseado de salsa Buffalo. Espolvorear por encima trocitos de bacon, pan rallado panko y perejil picado.
& PRECIO: $12.75 USD
2. ANDY'S GRILLE
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@andysgrillemn
WAFFLE BURGER: Tomar un gofre con infusión de arce y perlas confitadas. Asar la hamburguesa, añadir el queso y el bacon. Colocar la hamburguesa con queso y bacon sobre el gofre. Cubrir con otro gofre. Servir con sirope de arce y Nutella.
& PRECIO: $7.75 USD
3. DINO'S GYROS
RAVIOLIS RELLENOS GRIEGOS: Procesar la carne. Mezclar en una batidora y añadir a la pasta, formando un ravioli. Freír los ravioles. Rociar con ajo asado.
& PRECIO: $7.00 USD
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4. PUESTO DE PICKLE DOG
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PERRITO CON PEPINILLOS: Extender el pastrami, untar queso crema, añadir un pepinillo y envolverlo.
PRECIO: $8.00 USD
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5. CASA DE APERITIVOS
- MEMPHIS TOTCHOS: Esta versión del clásico sándwich Elvis lleva crujientes tater tots con rodajas de plátano y bacon salteado, y un chorrito de salsa de cacahuete...
PRECIO: $10.00 USD
6. WAFFLE NÓRDICO
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WAFFLE DE POLLO Y MACARONI: Marinar el muslo de pollo en suero de leche, sal, pimienta y la mezcla secreta de condimentos para asados durante 24 horas. Sumergir en los condimentos secos. Freír durante 12 minutos. Hacer gofres con leche, nata agria, harina, huevo, cardamomo e ingredientes secretos y dejar reposar 24 horas. Verter en la plancha de hierro fundido y cocinar. Coger el gofre, añadir mac n cheese, condimentos, muslo de pollo frito y cubrir con miel.
* PRECIO: $12.00 USD
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SOBRE EMSDC:
Hola, soy Sonny. Soy estadounidense, pero actualmente vivo en Vietnam. Llevo 10 años viviendo en Asia y empecé a hacer vídeos sobre comida y viajes para documentar mis experiencias. Viajo a diferentes partes del mundo, buscando y documentando la comida más especial que ofrece cada país.
Si ves algún error en mis vídeos, no dudes en decírmelo educadamente en los comentarios. Me encanta probar comidas diferentes e interesantes en cada país.
Mi programa es desde un punto de vista occidental, pero lo que es más importante, desde MI punto de vista. No pretende ofender a ninguna persona o cultura.
