Sambal matah adalah sambal tradisional Bali, matah memiliki arti mentah. Sambal matah merupakan sambal yang berbahan mentah tanpa digerus. sambal matah asli bali bahan bahannya adalah bawang merah, bawang putih, cabai merah, terasi, garam, sereh, jeruk lemo dan minyak kelapa

sambal matah yang ini, sambal matah ala kita ya, sambal yang sering digunakan pedagang ayam goreng atau pecel ayam dibandung

takaran pedasnya disesuaikan saja dengan selera pedas masing masing ya :
bahan bahan :
cebe rawit
bawang putih
jeruk nipis
garam

bahan bahan opsional :
bawang merah
tomat
terasi

#sambalmatah
#ummaayara
#sambalmentah

terima kasih
like dan subsribe ya

свернуть