Evde güncel maliyetleri hesapladığımız serimizde sıra, bir dilimin asla yetmediği ve fiyatıyla dikkat çeken Brownie'ye geldi 🧐 Bakalım şefimiz @chefferhatbora bir dilim Brownie'yi kaça mal etmiş 😎
📝 Brownie (6 dilim)
Hazırlama Süresi 25 dakika
Pişirme Süresi 25 dakika
Malzemeler
3 adet yumurta
240 gram toz şeker
320 gram bitter çikolata
125 gram tereyağı
93 gram un
1 paket vanilin
25 gram kakao
1 tutam tuz
1. Yumurta ve şekeri şeker tamamen eriyene kadar çırpın.
2. Çikolatayı benmaride eritin. Erimiş çikolataya oda sıcaklığındaki tereyağı ekleyin ve eriyip ilk sıcaklığı çıkana dek karıştırın.
3. Yumurta karışımına çikolatalı karışımı ekleyin ve karıştırın. Kuru malzemeleri de eleyip ekleyin ve spatula ile yavaşça homojen olana kadar karıştırın.
4. Fırın kabını hafifçe sıvı yağ ile yağlayın ve içine yağlı kağıt yerleştirip tekrar yağlayın. Karışımı kaba dökün ve spatula ile üzerini düzleştirin.
5. Brownie'yi önceden ısıtmış olduğunuz 180 derecelik fırında 25 dakika pişirin.
6. Pişen brownie'yi oda sıcaklığına gelene kadar 2 saat dinlendirin. Dilimleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
#gerçekbrownie #brownie #evdekaçapatlar
