Nesse vídeo eu ensino fazer um delicioso curry vegano indiano a base de grão-de-bico, batatas, espinafre e é claro, muitos temperos! Você vai amar esse delicioso ensopado vegetariano cheio de sabor e amor!
Esse vídeo tem apoio da Zwilling Brasil, Staub e Ballarine!
Link da Panela Staub: [ Ссылка ]
Link do Bowl Staub: [ Ссылка ]
Link das Facas Ballarine: [ Ссылка ]
Esse canal tem apoio da @superbom 💚
Compre sucos, carnes e queijos vegetais da Superbom diretamente da Magazine Luiza
[ Ссылка ]
Conteúdos exclusivos no nosso Instagram [ Ссылка ] e também no Telegram [ Ссылка ]
Curry Vegano
1 xíc de cebola picada
2 csp de alho picadinho
1 csp de gengibre ralado ou picadinho
1 xíc de pimentão vermelho e amarelo picados
2 xíc de tomate picado
1 csp de curry
1 pitada de cravo moído
1 cc de coentro moído
2 cc de cúrcuma
2 cc de páprica doce
2 xíc de agua
4 xíc de batata picada
2 xíc de grão de bico cozido
2 xíc de folhas de espinafre
1 xíc de leite de coco
Azeite a gosto
Modo de preparo
Refogue, em uma panela, a cebola com um pouco de sal, até que esteja bem murcha, acrescente o alho e o gengibre e mexa mais um pouco. Coloque o pimentão e o tomate e em seguida as especiarias, sempre mexendo. Tampe e deixe cozinhar por 3 minutos em fogo médio e após, acrescente a água, a batata e o grão de bico. Acerte o sal. Tampe novamente a panela e deixe cozinhar por aproximadamente 20 min ou até que as batata estejam macias, mexa de vez enquanto para que não grude no fundo da panela.
Adicione o espinafre, e assim que ele murchar acrescente o leite de coco e desligue o fogo. Finalize com azeite .
Cerâmicas - DBarros
Panelas - Ceraflame
Forno Indução - Mueller Eletro
Forno e Fogão à gás - Venax Eletro
Facas, Bowls e acessórios - Zwilling Brasil
Deseja aprender mais sobre um estilo de vida saudável e em contato com Deus? Cursos gratuitos [ Ссылка ]
