Dobrze doprawiony, soczysty i bardzo delikatny... Ten sandacz, jak każda zresztą świeża ryba, był po prostu obłędny;) A prezentowany dzisiaj sposób przygotowania można zastosować także do innych gatunków ryb. To ciekawa alternatywa na święta.
Wiele osób nie lubi karpia ze względu na jego specyficzny smak. Wprawdzie przepis, który prezentowałam w zeszłym roku przed Wigilią eliminuje „mulisty" posmak tej ryby, ale i tak niektórzy lubią mieć na wigilijnym stole alternatywę. W mojej rodzinie także;) No i rok w rok, obok karpia pojawia się na stole zawsze inna ryba. Dzisiaj propozycja podania sandacza -fajna także na świąteczny stół.
Składniki i przepis: [ Ссылка ]
