#juliaysusrecetas
La receta escrita te la dejo en este enlace: [ Ссылка ]
La focaccia es un plato tradicional de la cocina italiana. Un pan plano, cubierto de hierbas aromáticas y otros alimentos. Se cree que la masa procede de los antiguos griegos.
Es una masa similar a la de la pizza, pero no lleva salsa de tomate y se suele acompañar de aceite de oliva, sal y hierbas aromáticas.
Ingredientes:
Para la masa:
- 250g de harina de fuerza
- 165 ml de agua tibia
- 7 g de levadura seca de panadero o 15 g de fresca
- 3 cucharadas de aceite de oliva virgen
- 5 g de sal fina
Para adornar:
- aceite de oliva virgen
- albahaca fresca o seca
- romero seco
- tomates cherry
- sal en escamas
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