El plato por excelencia del Mar Menor es el caldero, un guiso genuinamente marinero elaborado a base de arroz y buen pescado con un ingrediente secreto: las ñoras. De aperitivo nada mejor que salazones como la hueva o la mojama, o los riquísimos langostinos del Mar Menor. De postre, te sugerimos el pastel de cierva para disfrutar del contraste entre dulce y salado o, si eres muy goloso, el Tocino de Cielo. Y no olvides que además de degustarlos en los restaurantes o confiterías de la zonas, casi todos ellos pueden ser sabrosos souvenirs que harán que, incluso de vuelta a casa, te sigas chupando los dedos y nos eches un poquito de menos.

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