Normale Kartoffeln kommen bei dir auf die 1, aber ab und zu hast du auch Luft auf etwas Abwechslung? Dann musst du unbedingt unser Rezept für knusprige Smashed Potatoes aus dem Ofen ausprobieren. Für das schnelle Hauptgericht einfach Kartoffeln kochen, auf ein Backblech legen, mit einem Topf zerdrücken, mit Öl bestreichen und in den Ofen geben. Für den Kräuterquark Quark mit Sahne, Zitronensaft, Kräutern und Gewürzen mischen – fertig sind die Quetschkartoffeln!

Das ganze Rezept zum Nachkochen findest du hier: [ Ссылка ]

Die Zutaten für 2 Portionen Smashes Potatoes im Überblick: 1 kg Drillinge (mehligkochend), Salz, 2 EL Olivenöl, 1 TL schwarzer Pfeffer, 250 g Magerquark, 50 g Sahne, 1 Bio-Zitrone, 0.5 Bd. Schnittlauch, 3 Zweig(e) Minze, Knoblauch, Chiliflocken

→ Alle Zutaten zu diesem Rezept kannst du hier direkt online bestellen: [ Ссылка ]

Sprungmarken:
Intro (0:00)
Zutatenliste (0:15)
Kartoffeln kochen (0:30)
Kartoffeln auf ein Backblech geben (0:47)
Kartoffeln smashen (0:50)
Würzen (1:00)
Ab in den Ofen! (1:05)
Quarkcreme zubereiten (1:10)
Servieren und Genießen! (1:40)

→ Unsere und viele weitere tolle nobilia-Küchen gibt es hier: [ Ссылка ]

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