Szybka i prosta zupa z młodych warzyw. Aromatyczna i smaczna. Przy okazji opowiem Wam czym i jak zabielić zupę i jak zahartować śmietanę?
SKŁADNIKI WARZYWA:
1 por
5 pietruszek
7 marchewek
1 korzeń selera
1/2 kg ziemniaków
1/2 kg fasoli szparagowej
1/2 kg brukselki
1 kalafior
koperek
SKŁADNIKI DODATKI:
1 łyżka masła lub innego tłuszczu
1 płaska łyżka soli
300 ml śmietany kremówki (30%)
2 łyżki (około 40g) mąki pszennej typ 450
Zapraszam Was również na mój profil:
[ Ссылка ]
#menudorotki #kanałkulinarny #menu
