Один день с... Эпизод 9. Третье место

Дом, работа, а что на третье? Даниил Гольдман считает, что бар, хотя для него барные проекты Mitzva Bar и The Bix Bar & Legend, кажется, находятся вне всяких пьедесталов.
Ведь измерить любовь к людям или делу невозможно. Зато с легкостью можно оценить любим проект или «недолюблен». Даниил шагает по Москве и рассказывает о своем пути к профессии и в профессии, о коллегах и команде, о гостях и переосмыслении вечных ценностей и сиюминутных ценников, о жизни бара и жизни в нем. А раз о жизни, то за жизнь - ле хаим!


Что такое бар по-еврейски?
Как энергетика и история места влияет на интерьер и концепт бара?
Как «пьяный бред» сделать успешной реальностью?
Почему полезно слушать жен?
Как заслужить интерес и доверие гостей?
Как сделать бар местом притяжения и частью жизни?
…И при чем тут масоны?

Ответы в новой серии из цикла Хореканские Хроники.

Один день с Даниилом Гольдманом

"Хореканские Хроники" и Telegram-канал Бека Нарзи представляют серию документальных сюжетов о молодых предпринимателях в сфере HoReCa.

Вместе с ними, молодыми и дерзкими, мы проведем один день, посмотрим, чем они живут, что любят, как выглядит их рабочее место, что они едят и о чем мечтают. Из этого дня мы выберем все самое интересное, смонтируем и покажем вам.

ОДИН ДЕНЬ С... - серия портретов предпринимателей и лидеров, которым принадлежит будущее.


#предприниматели #бизнес #саморазвитие #horeca #общепит #бар #москва #хореканскиехроники #бекнарзи #гастробайтер #theBix #будущее #вдохновение #лидерство #карьера #успех #обучение #horeca #Mitzva #Mitzvabar #Bix #theBixBar #TheBixBar&Legend #андрейосипьянц #ДаниилГольдман

свернуть