V tomto videu pro Vás mám návod, jak si krok za krokem upéci větrník na plech.
Větrník se skládá ze čtyř částí: těsta, dvou druhů náplně a polevy.
Na těsto budete potřebovat:
750 ml vody
230 g másla
230 g hladké mouky
špetka soli
8 vajec
Na první náplň budete potřebovat:
750 ml mléka
2 karamelové pudinky
150 g moučkového cukru
250 g másla
Na druhou náplň:
250 ml smetany ke šlehání
50 g moučkového cukru
1 ztužovač šlehačky
Poleva:
250 g cukru krupice
250 ml smetany ke šlehání
Přeji hodně zdaru při pečení!
Kuchyňský robot, který používám ve videích:
[ Ссылка ]
hudba - Camtasia studio - a morning café
