Bonjour à tous, aujourd’hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Sauté de dinde à la crème et aux champignons
Voici la recette en détail :
Pour 2 personnes
TEMPS TOTAL : 30 min
Préparation : 15 min
Cuisson : 15 min
Ingrédients :
2 Belles escalopes de dinde
200 g Champignons de Paris
2 Oignons
40 cl Crème fraîche
2 cuil. à soupe Moutarde
3 Feuilles de sauge
15 g Beurre
Sel
Poivre
Etape 1 : Pelez les oignons puis émincez-les.
Nettoyez les champignons et émincez-les. Coupez les escalopes de dinde en tranches.
Etape 2 : Dans une poêle, faites fondre le beurre. Ajoutez les oignons émincés et faites-les revenir.
Ajoutez les champignons et laissez cuire quelques minutes.
Etape 3 : Ajoutez les morceaux de dinde et faites cuire 5 minutes. Versez la crème et la moutarde et mélangez.
Ajoutez les feuilles de sauge et laissez infuser quelques minutes. Rectifier l'assaisonnement avant de servir.
Etape 4 : Le conseil : Servez chaud accompagné de quelques carottes glacées.
Pour un repas plus gourmand, servez avec des tagliatelles fraîches.
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00:00 Recette : Sauté de dinde à la crème et aux champignons
00:20 Informations sur le temps de cuisson
00:32 Ingrédients
00:46 Etape 1 : Sauté de dinde à la crème et aux champignons
01:00 Etape 2 : Sauté de dinde à la crème et aux champignons
01:16 Etape 3 : Sauté de dinde à la crème et aux champignons
01:29 Etape 4 : Sauté de dinde à la crème et aux champignons
