IDE USAHA | #Salad #Jelly Mutiara Harga Mulai 1000-an
1 resep bisa jadi 65 cup volume 60 ml
Jadi 50 cup jika menggunakan volume 80 ml
===============================
ESTIMASI HARGA PER SATUAN BAHAN AREA MADIUN JAWA TIMUR PER OKTOBER 2022
BAHAN-BAHAN
BAHAN AGAR-AGAR
15 gr atau sekitar 1 Bungkus Nutrijell Plain Rp. 4000
7 gr atau sekitar 1 sachet agar-agar bubuk Rp. 4500
180 gr atau sekitar 12 sdm gula pasir Rp. 2500
1600 ml air
½ sdt Garam halus Rp. 100
Pasta makanan atau Pewarna makanan kuning dan hijau Rp. 500
BAHAN MUTIARA
100 gr atau sekitar 1 Bungkus Mutiara Rp. 2500
BAHAN VLA SALAD
250 s.d 300 gr Mayonnaise, tingkat kekentalan sesuai selera Merek Mc lewis Rp. 6100
160 gr atau sekitar 4 sachet kental manis Rp. 5.400
125 ml air+ 40 gr atau sekitar 2sdm penuh gula pasir, aduk rata Rp. 800
1 Botol Yakult, opsional Rp. 1900
LAIN-LAIN
Keju, opsional. Jika jual Rp 1000, pake keju dikit saja sekitar 50 gr, gunakan merek TOP yang terjangkau Rp. 4400
Jelly karakter dan nata de coco, opsional
Cup agar-agar kecil jika dijual seribuan gunakan cup 60 ml, Rp. 7000
Gas Rp. 3000
TOTAL MODAL Rp. 42.700
1 resep jika menggunakan cup kecil bisa jadi sekitar 65 cup volume 60 ml. Dengan begitu per 1 cup itu modal pokoknya adalah Rp. 656. Idealnya untuk harga jualnya itu adalah Rp. 1000 s.d Rp. 1250. Jika menggunakan cup lebih besar, yaitu cup 80 ml. Maka per 1 cup modal pokoknya itu adalah Rp. 854. Dengan begitu idealnya harga jualnya itu Rp. 1500 s.d Rp. 1750. Itu jika tidak menggunakan tambahan jelly caracter ataupun nata de coco, pun dengan penggunaan keju yang super irit. Jika menggunakan keju yang lebih banyak, kemudian juga ada tambahan nata de coco ataupun jelly character, maka untuk harganya bisa dinaikkan lagi ya. Selain itu untuk penggunaan Vla salad, jika dirasa kurang berlimpah, kita bisa membuat 1 ½ dari resep tsb di atas, atau 2 kali dari resep di atas. Tapi untuk harganya disesuaikan lagi ya. Karena untuk versi seribuan, untuk takaran vla salad di resep ini memang sengaja dibuat irit. Jika untuk versi Rp. 1500 ke atas, silahkan takaran vla saladnya dibuat lagi sesuai kebutuhan. Thank you.
====
Beli kompor high pressure qinxi 1 tungku di [ Ссылка ]
Beli STEIN Diamond Casserole Panci di [ Ссылка ]
Ещё видео!