Farfalle con zucchine e salsiccia: semplici e buone con la ricetta di Zero glutine 100% Bontà di Mary Di Gioia! 😋
Ingredienti:
250 g di farfalle
1 zucchina
2 salsicce
1 cipolla piccola
100 g di stracchino
Sale q.b.
Olio extravergine di oliva q.b.
Procedimento:
Trita la cipolla e taglia a dadini la zucchina poi falle rosolare in padella per 5 minuti. Aggiungi la salsiccia sbriciolata e lascia cuocere per altri 10 minuti. Unisci anche lo stracchino e stempera con un mestolo di acqua di cottura della pasta. Mescola bene per amalgamare tutti gli ingredienti. Scola la pasta e uniscila al condimento, manteca per qualche istante e servi!
