Masak Ayam bali je tengahari ni versi saya.

Bahan Bahan

Ayam
Kunyit debu
Cili boh maez* dalam 3 sb
Separuh Bawang besar holland*
3 biji Bawang putih*
Halia*
Serai 2 batang ketuk lebih pun takpa .
4@5 helai daun limau purut
Sos cili
Kicap manis
Sos tiram

Cara masak: perap ayam dengan garam kunyit,pastu goreng. Kisar bahan bertanda dengan sedikit air.

Tumis serai dengan sedikit minyak ayam goreng tadi hingga naik bau. Masukkan bahan kisar, tumis hingga pecah minyak, masukkan perasa garam gula dan maggi cukup rasa. kemudian ,masukkan sos cili,kicap dan sos tiram kacau sebati. Lepastu masukkan ayam kacau raya dan jangan lupa carik carikkan daun limau purut masukkan dalam kuali. Kacau hingga masak.. donee..


Facebook:[ Ссылка ]

Instagram:[ Ссылка ]

свернуть