Bánh Bao có nhiều loại. Bánh Bao Xá xíu, Bánh Bao Mặn nhân Thịt, Bánh Bao nhân Thịt Trứng Cút, Bánh Bao Nhân Thịt Lạp Xưởng, Bánh Bao Cả Cần làm từ Bột Khai, Bánh Bao Kim Sa Trứng Muối, Bánh Bao nhân Tôm Thịt, Bánh Bao Trứng Muối, Bánh bao Trung hoa, Bánh Bao Chay, Bánh Bao Sữa, Bánh Bao chiên... Tùy vào nguyên liệu và thành phần Nhân Bánh
Dù là loại Bánh Bao nào thì Vỏ Bánh Bao cũng cần phải mềm xốp, bông nhẹ... và có mùi thơm của Bánh Bao hấp. Trong Công thức hôm nay mình làm Bánh Bao với Bột Lotus. Bánh ra có màu trắng tinh, vỏ bánh nhẹ và mịn màng, xốp ẩm vừa và trong công thức sử dụng men khô. Trong Video khác mình sẽ chia sẻ Bánh Bao Bột Khai.
❤️ Cô bác, anh chị em mình Đăng ký Kênh miễn phí ở đây [ Ссылка ] và bấm vào cái Chuông để nhận được Thông báo khi có Video mới.
🔔 Đăng ký Kênh thứ 2 miễn phí ở đây [ Ссылка ] để không bỏ lỡ các Video nấu các món ăn Chay và cách làm Bánh của Vành Khuyên
* Xem thêm các món ăn thường ngày ở đây [ Ссылка ]
* Gà nấu gì ngon ở đây [ Ссылка ]
* Món ngon đãi Tiệc, món ngon đãi Khách [ Ссылка ]
* Thịt Heo nấu gì ngon ở đây [ Ссылка ]
* Thịt Bò nấu gì ngon ở đây [ Ссылка ]
* Thịt Vịt nấu gì ngon ở đây [ Ссылка ]
* Xem thêm các món ăn nấu với Thịt Bằm, thịt Xay ở đây [ Ссылка ]
* Mẹo Vặt nhà Bếp ở đây [ Ссылка ]
👉 Xem cách nấu tất cả các món ăn ngon của Vành Khuyên ở đây: [ Ссылка ] và ở đây [ Ссылка ]
🌺 Đón xem Video mới vào các ngày Thứ 3 và Thứ 6 7 Chủ Nhật hàng Tuần
#vanhkhuyenleyoutube #banhvanhkhuyen #banhbaovanhkhuyen
👉 Dụng cụ Thiết bị nhà Bếp sử dụng trong Video
* Máy nhồi Bột [ Ссылка ]
* Bếp Điện Từ [ Ссылка ]
* Nồi Hấp [ Ссылка ]
* Máy Xay BRAUN food processor [ Ссылка ]
* Máy Xay Thịt, Giò sống PHILIPS 650W [ Ссылка ]
* Máy xay Thịt, xay Giò sống BOSCH 800W [ Ссылка ]
* Máy Xay Thịt, Xay Giò Sống BOSCH 800W Có máy sinh tố [ Ссылка ]
NGUYÊN LIỆU
- Bột Bánh Bao Lotus 800gr
- 4mc. Tinh Bột Bắp/Corn starch
- 2 gói men Hefe/yeast mỗi gói 7gr (Mùa Đông) Mùa Hè 10gr
- 1 gói bột nổi Backpulver/ Baking Powder / Bột nở
- 1cup Đường 200gr
- 1mcf Muối
- 500ml Sữa
- Mỡ Heo hoặc Dầu ăn 30gr/2mc/1,5Tbsp.
- Xá Xíu 300gr
- Lạp xưởng 100gr
Lượng nhân tùy thích ít hoặc nhiều
- Giấm trắng
INGREDIENTS
- Bapao flour 800gr
- 4 Tbsp. corn starch / 40gr
- 2 bags yeast
- 1 bag baking powder
- 200gr sugar
- 1 tsp. salt
- 500ml milk
- 2 Tbsp. lard /cooking oil / 30gr
- 300gr charsiu
- 100gr Vietnamese sausages
- Vinegar
