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¡Bienvenidos a una de las granjas lecheras más grandes de Egipto! En este video, exploramos estrategias avanzadas de alimentación y manejo que permiten producir leche de alta calidad, con un promedio de 37 kilogramos por vaca al día. Acompáñanos mientras el Dr. Ahmed y la Dra. Alzahra explican la gestión de la nutrición, la formulación de dietas y las soluciones rentables para enfrentar los desafíos económicos en Egipto.

📍 Ubicación: Norte de Egipto
🐄 Capacidad: 1,000 vacas lecheras
🥛 Producción: 37 kg de leche por vaca al día, con 3.1–3.2% de proteína y 3.5–3.7% de grasa
🌾 Modelo de Alimentación: 50% forraje (ensilado de maíz, paja) y 50% concentrado, ajustado para reducir costos
📊 Herramientas: Cajas de partículas Penn State para evaluar dietas y evitar la selección de alimentos

Aprende cómo estas herramientas optimizan el tamaño de partículas en la alimentación, mejoran la salud ruminal y aumentan los niveles de grasa en la leche. Además, abordamos los desafíos en la cadena de suministro global y cómo las granjas locales se adaptan utilizando subproductos como semillas de algodón para mantener la rentabilidad.

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