Mikstura wzmacniająca odporność
‼️składniki
🧅 1 posiekana cebula
🧄 kilka ząbków czosnku - może być nawet cała główka jak lubimy (posiekane, nie musi być bardzo drobno)
1⃣ spory kawałek startego na tarce lub posiekanego korzenia imbiru (ew. wersja sproszkowana)
🌱 posiekany pęczek natki pietruszki
🍋 2 pokrojone w mniejsze kawałki cytryny – wcześniej umyte mydłem oraz wymoczone w wodzie z sodą oczyszczoną (można ew. obrać z żółtej skórki)
🍏 600 ml octu jabłkowego (zwróć uwagę, aby był bez konserwantów)
🌶 2 łyżeczki kurkumy (może być też świeży korzeń), 2 łyżeczki cynamonu (może być w laskach), 2 papryczki chilli, kilka ziaren pieprzu, 1 łyżka goździków, 1 łyżeczka kardamonu

‼️ sposób wykonania
Wszystkie składniki wymieszaj w wyparzonym słoiku i zalej octem jabłkowym, aby zakrył wszystkie składniki.
Zakręć dokładnie słoik i wstaw do lodówki na kilka-kilkanaście dni. Codziennie, przez cały czas oczekiwania potrząsaj słoikiem.
Po mniej więcej 2 - 3 tygodniach przecedź całość przez gazę zlewając płyn do czystego słoika lub butelki, najlepiej z ciemnego szkła.
Trzymaj w lodówce, nawet kilka miesięcy.

🍹jak to pić?
Leczniczo: kilka razy dziennie 1-2 łyżki mikstury rozcieńcz w letniej wodzie i ew. dosłódź miodem, jeśli eliksir jest bardzo ostry.
Profilaktycznie: raz dziennie, najlepiej wieczorem (zwłaszcza jak w Twoim słoiku wylądowała cała główka czosnku) 😉
Jako dressing do sałaty: miksturę wymieszaj z oliwą, ew. miodem.

NA ZDROWIE

#wzmacniamyodporność #samozdrowie #domoweprzetwory #przeziębienie

свернуть