Massa para Bolos de até 8 kilos, podendo servir de 80 a 90 pessoas,vamos usar para fazer essa massa 2 medidas ,ver o video para seguir o passo a passo correto dos ingredientes
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Title: Safety Net by Riot
Genre and Mood: Country & Folk + Happy
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Ingredientes para 1 medida da massa

7 Ovos
Açucar 200 gramas ou 1 xicara de 200 ml bem cheia
Margarina ou manteiga 70 gramas
Essência de baunilha 1 colher de sopa
Farinha de trigo 550 gramas 4 xicara de 200 ml
Leite em temperatura ambiente 450 ml
Emulsificante ou emustab para sorvete 60 gramas
Fermento em pó 20 gramas ou 1 colher e meia de sopa rasa
Para fazer essa massa passada no video é necessario fazer 2 medidas desta receita que esta acima
Assadeira utilizada 40x30x10 altura

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