In diesem Video stelle ich ein schnelles Rezept für superleckere, fluffige Schokomuffins vor

Mehr als 50 Backrezepte auch ohne Zucker findest du hier: [ Ссылка ]

Zutaten für 2 Portionen:

70g Butter, 200g Zucker, 1 TL Vanillezucker, 1 Ei, 210 ml Milch, 300g Mehl, 2 TL Backpulver, 1 TL Salz, 80g Kakaopulver (ungezuckert), 75g Schokoflocken

Zubereitung:

Die weiche Butter, den Zucker, den Vanillezucker und das Ei verquirlen. Anschließend Milch dazurühren. In einer seperaten Schüssel Mehl, Backpulver, Salz, Kakaopulver und Schokoflocken miteinander vermischen. Dann mit der Buttermasse verrühren.

Eine 12er Muffinform einfetten oder mit Förmchen auslegen und den Teig einfüllen. Bei 150°C Umluft ca. 20 min. backen.

Guten Appetit ;)

свернуть